少し前にオープンしたこの台湾料理店「牛肉麵館子(ニューローメングァンズ)」
11時半にオープンなんですが、オープン前から並んでいることも少なくありません。
韓国ではあまりみかけない台湾料理。
インスタで人気がでて遠方からわざわざ来る人もいるそうです。
私が行った時も大きい荷物を持った旅行者らしき人たちが食べに来ていました。
「牛肉麵館子」の場所と外観
牛肉麵館子は、釜山地下鉄2号線の「南川駅」から徒歩5分です。
住宅街の一角にあるのですが、黄色い店構えなのでよく目立ちます。
お昼時にはお店の前にウェイティングの人がたくさんいることも。
店内の様子
店内は、長いテーブルが3~4列あり、全部入り口の方向を向くように座ります。
一番前にはテレビがあり台湾の番組が流れていました。
メニュー
気になるメニューはこちらです。
一番人気は、一番上の紅焼牛肉麵(ホンシャオニューローメン)です!!
いわゆる台湾料理で有名な牛肉麵です。
インスタを見ると涼面(リャンメン)も美味しいとのことでした。
涼面は、ひき肉やキュウリなどの具材にピーナッツソースを混ぜて食べるビビン麺です。
実際に注文した料理がこちら。
一番人気の紅焼牛肉麵です。
れんげの上に調味料のスープがのっていて辛さを調節して食べます。
このスープが、もともとピリ辛のスープだったので全部入れたら結構辛くなるのではないかと思います。
スープは八角の味が効いててとても美味しかったです。
お肉も柔らかく食べ応えがありました^^
しかし想像よりも辛かったので、辛いのが苦手な人は要注意です。
一緒に行った韓国人の友人は完食していました!
こちらが涼面(ビビン麺)です。
こちらの少しピリ辛でしたが、牛肉麵ほどではなく美味しく食べられました!
麵と具を全部混ぜて食べるのですが、ピーナッツソースが効いてて初めて食べる味でしたが美味しかったです。
これはスープがないので夏季にはぴったりかもしれません!
紅油抄手(エビ餃子)がこちら。
中のエビがプリっとしていて美味しかったです。
こうやって食べてみると辛いものが多かったのですが、ワンタンメンやパイクなどは辛くないので(メニューに唐辛子のマークがついてないので)辛いのが苦手な人はそういったメニューを注文するといいと思います。
まとめ
韓国にいると台湾料理を食べる機会がなかなかないのですが、八角の効いた台湾式のスープを飲みたい人にはおすすめです。
韓国に居ながらにして少しだけ台湾に旅行に旅行に行った気分を楽しめると思います。
最近インスタで人気の台湾料理店の紹介でした。