釜山の名物の「ミルミョン」は、夏になると食べたくなるもののひとつですね!
韓国では「夏になると冷麺を食べよう!」となるのが一般的ですが、釜山では冷麺ではなくミルミョンを食べる人が多いそうです!
釜山には、ミルミョンのお店がたくさんありますが、中でも有名なのが「가야밀면(カヤミルミョン)」というお店です!
カヤミルミョンというと、南浦洞にある「ハルメカヤミルミョン」というお店が有名ですよね!
歴史があるお店で地元の人にも観光客にも人気があります。
わたしが行ったのは、釜慶大の前にあるカヤミルミョンというお店です!
釜慶大の前のカヤミルミョンは、黄色い看板が目印です!
こちらが注文した、ミルミョンの小です!
サイズは大と小がありましたが、小でも十分おなかいっぱいになりました。
これを、ハサミで二等分または四等分に切って食べます!
ミルミョンの麺は小麦粉でできているんですが、モチモチしていてとても美味しかったです^ ^
スープはシャーベット状なので、暑い日には涼しく美味しく食べることができますよ!
値段はミルミョン小が7500ウォンでした。
ミルミョンが代表メニューですが、マンドゥやクッパなどもメニューにありました!
比較的さらっと食べれるので、暑い時期にはおすすめです。
가야밀면(カヤミルミョン)
부산 남구 용소로 24