台湾で有名な小籠包のお店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」
日本にもたくさん店舗がありますが、やはりここの小籠包は格別に美味しく私も大好きです。
台湾の本店で食べた小籠包は特別美味しくて未だに忘れられません。
そんな鼎泰豊、韓国には今までソウルにしか店舗がなく釜山では食べることができなかったのですが、ついに釜山にも店舗ができました！
鼎泰豊 ロッテ百貨店光復店
釜山の店舗は、ロッテ百貨店光復店の地下1階にあります。
私が行ったのは夕方16時ごろでしたがお客さんが結構いました。
メニュー
メニューは、メインの小籠包のほか麺類やチャーハンなど。
定番のメニューはもちろん、
初めて見るメニューもちらほら。
季節限定メニューもあるようです！
注文は、タブレットでオーダーします。
注文したメニュー
実際に注文したメニューがこちら。
こちらが代表メニューの小籠包です！
10個入り14000ウォン。
薄い皮に包まれたモチモチの小籠包がとても美味しかったです！
そして、牛肉麵。
中にはしっかり大きめの牛肉が！
辛くなく、八角が効いたスープが美味しいです。
ショウガは追加でもらえる！
入店後、席に着くと各テーブルにこのようにセットしてくれてありました。
紙には小籠包の食べ方やお箸の使い方の説明が書いてあります。
小籠包のたれと一緒にザーサイのつきだしも。
各テーブルにはジャスミン茶がおいてありました！
ちなみの小籠包のたれにはいっているショウガは店員さんに言えば追加でもらうことができます！
たっぷりのショウガと食べる小籠包は美味しいですよね。
子供と一緒に来店可能！
お店には、子供用のイスや食器もあるので安心です。
入店時に店員さんが子供用のセットを用意してくれます。
割れないお皿に子供用のスプーンやフォークも貸してもらえますよ！
まとめ
鼎泰豊の小籠包が釜山でも食べられるようになりました！
日本やほかの海外でも鼎泰豊に行きましたが、やはり店舗によりがスープの味などは少し違いがあるなと感じました。
海外でなかなかおいしい台湾料理店をみつけるのは難しいので、台湾料理や小籠包を食べたいときにはおすすめです！
辛くない料理や子供が食べやすいメニューも多かったので子連れの方にもおすすめです！
딘타이펑 롯데백화점 광복점
부산 중구 중앙대로 2 롯데백화점 광복점 본관 지하1층
