日本でも人気がある韓国のインスタントラーメン!
韓国のラーメンといったら「辛ラーメン」が有名ですが、私の周りの韓国人は辛ラーメンよりも「安城湯麺(アンソンタンミョン)」が好きという人が多いです。
安城湯麺のパッケージはこちら!
見たことがある人は多いかもしれませんが、韓国好きの人でも食べたことがない人が多いのではないでしょうか。
安城湯麺は、韓国人なら誰もが知っている有名なラーメンで昔から人気があります。
発売されたのは辛ラーメンよりも先なので、昔から安城湯麺をずっと食べ続けている人も多いはずです。
もちろん辛ラーメンも韓国で人気があるので、スーパーに行くと辛ラーメンと安城湯麵が他のインスタントラーメンよりも多めに並んでいる印象です!
(最近はジンラーメンもたくさん並んでいます)
安城湯麺は、辛ラーメンよりも刺激が少なくあまり辛くないのでとても食べやすいです。
もちろん多少の辛さはあるものの、スープがマイルドなので辛いのが苦手な人には辛ラーメンよりも安城湯麺がおすすめです!
安城湯麺は、牛肉と牛骨を煮込んだ牛ベースのスープに味噌や唐辛子を入れた優しい味です。
製造会社である農心は、昔ながらの懐かしの味!といっています。
日本人で辛いのが苦手な人には辛く感じるかもしれませんが、韓国の辛いラーメン中では口になじみやすい味だからなのかやはり韓国のお年寄りから若者まで好んで食べる人が多いです。
私も最初は辛ラーメンが好きでずっと辛ラーメンばかり食べていたんですが、最近は安城湯麺が好きでインスタントラーメンは安城湯麺を買うことが多いです。
辛ラーメンやジンラーメンもおいしいですが、「安城湯麺」を食べたことがない人には一度食べてみてほしいです^^
安城湯麵の作り方は簡単!
安城湯麺の袋の中は、乾麺と粉末スープが入っています!
550mlの沸騰したお湯に麵とスープを入れて4分30秒たったら完成です!
(お好みで具をいれてもOKです!)
パッケージ裏面にも説明はこれだけ!
シンプルでとても簡単ですよね^^
作る時のポイント!
- 麺の硬さは湯で時間で調節!(私は時間通りに調理しますが、夫は硬めが好きなので早めに火を消します)
- 麺が柔らかくなってきたら、麺をほぐしてスープと混ぜると美味しくできます。
- チーズや卵をトッピングするとさらにまろやかになります^^
- 袋に書いてある説明通り、麺とスープは沸騰したお湯に一緒に入れる!
- ボリュームが欲しい時はお肉や野菜を追加する!