日本の鍋料理の一つとして、有名な「しゃぶしゃぶ」
韓国でも、街を歩いているとたまにしゃぶしゃぶと書いてあるお店を見かけます。
今回、初めて韓国のしゃぶしゃぶのお店に連れて行ってもらったので紹介します。
私が連れていってもらったのは、「샤부 쌈주머니 (シャブ サムジュモニ)」というお店です。
韓国のしゃぶしゃぶ
今回は、知り合いの家族と一緒に晩御飯を食べにに行ったのでみんなでワイワイ食べれるように食べ放題のメニューを注文してもらいました!
韓国国産牛食べ放題のコースで、ひとり2500〜3000円ぐらいでした。
韓牛食べ放題のコースでも、野菜はセルフで食べ放題だし、他にも色々食べ物があったので満足して食べることができました!
他にも焼肉も一緒にできるコースや、普通の牛肉のしゃぶしゃぶコースもありましたよ!
注文したらまずお肉が出てきました。
初めての韓国のしゃぶしゃぶですが、大きな鍋に野菜やおでん、チーズ餅なども入れることができます。
もちろん日本のようにお箸でしゃぶしゃぶして食べてもOKです!
ベトナム風しゃぶしゃぶ
私がいったのはベトナム風のお店だと書きましたが、何がベトナム風かというと、しゃぶしゃぶを食べる時にライスペーパーに包んで食べるんです!
テーブルに、ライスペーパーがたくさんあり、これを熱いお湯につけて、しゃぶしゃぶしたお肉や野菜などを包んで食べます。
これがとても美味しくて私はとても気に入りました!
ライスベーパーの上にお肉やしゃぶしゃぶした野菜、または生野菜を好きなだけのせて、包んで食べます。
ソース(たれ)も4種類あり、辛いものから甘めのものまでそれぞれ。
私はベトナム風のチリソースが美味しかったです!
しゃぶしゃぶ用の野菜やサラダも食べ放題
こちらが、野菜コーナーです!
全部にしっかり蓋がされていて、種類もたくさんありました!
マロニーやキノコなどもあり、日本のしゃぶしゃぶの具とほとんど変わりませんでした。
また、韓国ならではのものは、キムチやチーズが入ったお餅、おでんなども置いてありました^^
ビュッフェ式の食べ放題も!
中央のフロアには、クリームパスタや唐揚げ、チャプチェなどいろいろな料理が並んでいて、全て食べ放題でした!
しゃぶしゃぶ以外にもいろんな味が楽しめるのは嬉しいですよね。
コロナの感染予防もあり、ここではみんなマスクをつけて、料理を取りに行っていました。
子供たちが食べれそうな、ピザやポテトなどもありました!
トロトロしたかぼちゃのおかゆなどもあったので、月齢が低い子供でも大丈夫だと思います。
子連れも嬉しいキッズエリア付き
子供を連れていくとじっとしていられるか心配!というのが、パパママのあるあるじゃないでしょうか。
この店舗には、子供が遊べるスペースが結構広くあり、遊び場にはトランポリンや滑り台など充実していました!
4歳の息子は、早々に食事を終えて遊び場で一生懸命遊んでいましたよ。
2歳の子供も楽しんでいました。
子供が楽しめるスペースが結構あるのですぐに飽きてしまうということもなく、子供が遊んでいる間に最後まで食事をすることができましたよ。
3歳未満で心配なら、キッズスペースも付き添ってあげた方がいいかもしれません。
まとめ
韓国で食べるベトナム風しゃぶしゃぶはとても美味しかったです。
日本のように、ポン酢やゴマだれはありませんでしたが、チリソースやピーナッツソースでも美味しく食べれました。
何よりしゃぶしゃぶを包んで食べるのは初めてでしたが、もともとライスペーパーが好きなこともあり、ベトナムの生春巻きのような感じで、しゃぶしゃぶの具とライスペーパーがよく合うなと感じました。
今回行った「샤부 쌈주머니」はチェーン店で韓国国内いろんなところに店舗があるようです。
私が行ったのは、부산 만덕점という店舗でした。